¿Las isoflavonas de la soya mejora los efectos de la menopausia?

Las isoflavonas de soya son un grupo de compuestos cuya naturaleza es fenólica, no esteroidal, encontrados en mayor proporción en la soya y alimentos derivados. Comparten con otros compuestos la capacidad de unión a los receptores estrogénicos de distintas células y tejidos, por lo que pueden actuar como fitoestrógenos. Tienen efectos sistémicos en la salud…

Detalles